Мазмұны:
Бейне: Фермент белсенділігіне температура қалай әсер етеді?
2024 Автор: Miles Stephen | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-15 23:38
Ферменттік белсенділік ретінде артады температура артады, ал реакция жылдамдығын арттырады. Бұл да білдіреді белсенділік суықта төмендейді температуралар . Барлық ферменттер ауқымы бар температуралар олар белсенді болған кезде, бірақ белгілі температуралар олар оңтайлы жұмыс істейтін жерде.
Сонымен, температура ферменттердің белсенділігіне қалай әсер етеді?
Температура әсерлері . Көптеген химиялық реакциялар сияқты, а жылдамдығы фермент -катализделген реакция артады температура көтеріледі. Он градусқа көтеріледі температура арттырады белсенділік көпшілігінен ферменттер 50-ден 100%-ға дейін. Кейбір ферменттер жоғалтады белсенділік мұздатылған кезде.
Екіншіден, ферменттердің белсенділігіне қандай факторлар әсер етеді? Ферментативті реакциялардың жүру жылдамдығына бірнеше факторлар әсер етеді - температура , рН , фермент концентрациясы , субстрат концентрациясы , және кез келген ингибиторлардың немесе активаторлардың болуы.
Температура көтерілгенде ферменттермен не болады деп сұрақ қоюға болады.
Көбейеді жылы температураның жоғарылауы молекулалық белсенділік және олардың арасындағы соқтығыстардың жоғары жылдамдығына әкелуі мүмкін ферменттер және субстраттар. Егер температура көтеріледі дегенмен, тым жоғары ферменттер денатурацияға айналуы мүмкін және оң әсерлері температураның жоғарылауы күшін жоюға болады.
Фермент белсенділігін қалай өлшейсіз?
Ферменттік талдау
- Ферменттік талдаулар - ферментативті белсенділікті өлшеуге арналған зертханалық әдістер.
- Ферменттің мөлшері немесе концентрациясы кез келген басқа химиялық заттар сияқты молярлық мөлшерде немесе фермент бірліктерінің белсенділігі бойынша көрсетілуі мүмкін.
- Фермент белсенділігі = уақыт бірлігінде түрленетін субстрат мольдері = жылдамдығы × реакция көлемі.
Ұсынылған:
Судың белсенділігіне қандай факторлар әсер етеді?
Судың белсенділігіне әсер ететін факторлар Кептіру: Судың белсенділігі суды физикалық түрде кетіру арқылы төмендейді (мысалы: сиыр еті). Еріген заттар: Судың белсенділігі тұз немесе қант сияқты еріген заттарды қосу арқылы төмендейді (Мысалы: кептеліс, кептірілген ет). Мұздату: Судың белсенділігі мұздату арқылы төмендейді (Мысалы: су мұз түрінде жойылады)
Оңтайлы температура фермент белсенділігіне қалай әсер етеді?
Температура әсерлері. Көптеген химиялық реакциялар сияқты, температура көтерілген сайын ферментпен катализделген реакцияның жылдамдығы артады. Температураның он градусқа жоғарылауы көптеген ферменттердің белсенділігін 50-ден 100%-ға дейін арттырады. Белгілі бір уақыт аралығында ферменттер тіпті қалыпты температурада да өшеді
Коваленттік модификация ферменттердің белсенділігіне қалай әсер етеді?
Басқа молекуланың ковалентті қосылуы ферменттердің және басқа да көптеген ақуыздардың белсенділігін өзгерте алады. Мұндай жағдайларда донорлық молекула ферменттің қасиеттерін өзгертетін функционалдық бөлікті қамтамасыз етеді. Фосфорлану және фосфорлану ковалентті модификацияның ең кең таралған, бірақ жалғыз құралы емес
Температура саваннаға қалай әсер етеді?
Температура. Саванна биомының орташа температурасы 25oC. Жыл сайын жазда 30oC-қа дейін көтеріледі, ал қыста 20oC-қа дейін төмендейді. Саванна биомындағы 20oC және 30oC аралығындағы шамалы температураның өзгеруіне байланысты жануарлар мен өсімдіктердің бейімделуі оңай
Температура газ молекулаларының кинетикалық энергиясына қалай әсер етеді?
Молекулярлық кинетикалық теория бойынша температураның жоғарылауы молекулалардың орташа кинетикалық энергиясын арттырады. Бөлшектер жылдамырақ қозғалған сайын, олар контейнердің шетіне жиі соғылады. Бөлшектердің кинетикалық энергиясының жоғарылауы газдың қысымын арттырады