Неліктен ферменттер тек арнайы субстраттармен жұмыс істейді?
Неліктен ферменттер тек арнайы субстраттармен жұмыс істейді?

Бейне: Неліктен ферменттер тек арнайы субстраттармен жұмыс істейді?

Бейне: Неліктен ферменттер тек арнайы субстраттармен жұмыс істейді?
Бейне: ЗАМОРОЗЬТЕ КОСТИ И ВАРИТЕ 6 ЧАСОВ! Рецепт который изменит вашу жизнь! 2024, Қараша
Anonim

Жауап және түсініктеме: Ферменттер тек арнайы субстраттармен жұмыс істейді өйткені әрқайсысы субстрат бірегей 3 өлшемді пішіні бар.

Неліктен ферменттер белгілі бір реакцияларда ғана жұмыс істейді?

Ферменттер жоғары селективті катализаторлар болып табылады, яғни әрқайсысы тек фермент жылдамдатады а ерекше реакция . Бұл молекулалар а фермент жұмыс істейді субстраттар деп аталады. Субстраттар бетіндегі аймақпен байланысады фермент белсенді сайт деп аталады.

Сондай-ақ, фермент әрекеттесетін ерекше субстратты не анықтайды? Ферменттер белоктар болып табылады. жұмыс істеуі фермент болып табылады анықталды ақуыздың пішіні бойынша. Молекулалардың бетіндегі орналасуы фермент ішінде белсенді торап ретінде белгілі аумақты жасайды арнайы субстрат (лар) ерік «жарамды». Ол таниды, шектейді және бағдарлайды субстрат ішінде ерекше бағыт.

ферменттер мен субстраттар қалай бірге жұмыс істейді?

Ферменттер деп аталатын химиялық реагенттермен байланысады субстраттар . Бір немесе бірнеше болуы мүмкін субстраттар әрбір түрі үшін фермент , нақты химиялық реакцияға байланысты. Кейбір реакцияларда бір әрекеттесуші субстрат бірнеше өнімге бөлінеді. The ферменттер белсенді сайтпен байланысады субстрат.

Ферменттердің жұмысына қандай 4 нәрсе әсер етуі мүмкін?

Ферментативті реакциялардың жүру жылдамдығына бірнеше факторлар әсер етеді - температура , рН, фермент концентрациясы, субстрат концентрациясы және кез келген ингибиторлардың немесе активаторлардың болуы.

Ұсынылған: