Мазмұны:
Бейне: Микробтардың өсуіне қандай химиялық факторлар әсер етеді?
2024 Автор: Miles Stephen | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-15 23:38
Жылу, ылғал, рН деңгейлері және оттегі деңгейлері микробтардың өсуіне әсер ететін төрт үлкен физикалық және химиялық фактор болып табылады. Көптеген ғимараттарда жылу мен ылғал ең үлкен жалпы мәселелер болып табылады. Ылғалдылық саңырауқұлақтардың көбеюінде үлкен рөл атқарады.
Сонымен қатар микробтардың өсуіне қандай химиялық талаптар қойылады?
Табысты өсу үшін, микроорганизмдер су, сондай-ақ минералды элементтерді қоса алғанда, көптеген басқа заттар болуы керек, өсу факторлар және газ, мысалы, оттегі. Іс жүзінде барлығы химиялық құрамындағы заттар микроорганизмдер құрамында ақуыздар, майлар, көмірсулар немесе липидтер болсын, көміртегі бар.
Екіншіден, химиялық факторлар дегеніміз не? Химиялық факторлар Қоғамдық ұйымдардағы биологиялық ыдырайтын органикалық заттарды (ерітілген оттегінің азаюына ықпал ететін) және қоректік заттарды (эвтрофикацияға ықпал ететін), микро металдарды, хлоридтерді, ТОЛ, пестицидтер мен көмірсутектерді қамтиды, олар көбінесе кешенде кездеседі. химиялық жаңбыр суындағы және ҚҰҰ-дағы қоспалар (жедел және созылмалы уыттылыққа ықпал етеді
Сол сияқты, адамдар бактериялардың өсуіне әсер ететін алты фактор қандай?
Микроорганизмдердің өсуіне әсер ететін факторлар
- Қоректік заттар. Барлық микроорганизмдер тамаққа мұқтаж.
- Температура. Жалпы алғанда, температура неғұрлым жоғары болса, микроорганизмдер белгілі бір нүктеге дейін оңай өседі.
- pH деңгейлері.
- Ылғалдылық.
- Қазіргі элементтер.
Тамақ өнімдеріндегі микроорганизмдердің көбеюіне қандай факторлар әсер етеді?
Тағамдағы микробтардың өсуіне әсер ететін факторлар (a) Ішкі факторлар: Бұл тағамға тән. Оларға мыналар жатады: рН , судың белсенділігі, тотығуды қалпына келтіру потенциалы, қоректік заттардың мазмұны, микробқа қарсы құрамы, биологиялық құрылымы (b) Сыртқы факторлар: Микробтардың өсуіне әсер ететін тағамнан тыс факторлар.
Ұсынылған:
Соңғы 150 жылда әлем халқының жалпы өсуіне қандай факторлар әсер етті?
Соңғы 150 жылда әлем халқының жалпы өсуіне қандай факторлар әсер етті? медицина, санитария және тамақтану саласындағы жетістіктер және азық-түлік өндірісінің артуы өсу факторлары ретінде ықпал етті
Химиялық реакция викторинасының жылдамдығына қандай факторлар әсер етеді?
Осы жиынтықтағы терминдер (12) Химиялық реакция жылдамдығына әсер ететін төрт фактор; температура. Соқтығыс теориясы. Температураның жоғарылауы. Концентрацияның жоғарылауы. Бөлшектердің өлшемін азайтыңыз. Катализаторды қолдану. Ферменттер. Реакция жылдамдығын бақылау
Құбыр жүйесінде сұйықтық ағуы үшін қандай ең маңызды шарт болуы керек, сұйықтық ағынына қандай басқа факторлар әсер етеді?
Ішіндегі сұйықтыққа сыртқы күш әсер еткенде, нәтижесінде пайда болатын қысым сұйықтықтың бойына бірдей таралады. Сондықтан судың ағуы үшін суға қысым айырмашылығы қажет. Құбыр жүйелеріне сұйықтық, құбыр өлшемі, температура (құбырлар қатып қалады), сұйықтық тығыздығы да әсер етуі мүмкін
Химиялық реакция жылдамдығына қандай факторлар әсер етеді?
Реакция жылдамдығына әсер ететін факторлар: қатты әрекеттесуші заттың бетінің ауданы. әрекеттесуші заттың концентрациясы немесе қысымы. температура. әрекеттесуші заттардың табиғаты. катализатордың болуы/болмауы
Микробтардың көбеюіне қоршаған ортаның қандай факторлары әсер етеді?
Микробтардың өсуіне әсер ететін әртүрлі сыртқы орта факторлары бар. Ең маңызды физикалық факторларға рН, температура, оттегі, қысым және тұздылық жатады. рН ерітіндінің қаншалықты қышқылдық немесе негіздік (сілтілі) екенін өлшейді және микробтар қышқылдық, негіздік немесе бейтарап рН жағдайында өсе алады