Пептидтік байланыс қаншалықты күшті?
Пептидтік байланыс қаншалықты күшті?

Бейне: Пептидтік байланыс қаншалықты күшті?

Бейне: Пептидтік байланыс қаншалықты күшті?
Бейне: Biology Made Ridiculously Easy | 2nd Edition | Digital Book | FreeAnimatedEducation 2024, Қараша
Anonim

The пептидтік байланыс аминқышқылдарын байланыстыратын коваленттің ең күшті және ең берік бірі болып табылады облигациялар . Екі аминқышқылы дипептид түзу үшін дегидратация конденсациясы арқылы қосыла алады. Зертханада біз сындыра аламыз немесе гидролиздей аламыз, пептидтік байланыстар жылу мен қышқылдың үйлесімі арқылы ең тиімді.

Адамдар сонымен қатар пептидтік байланыс күшті немесе әлсіз деп сұрайды.

күші пептидтік байланыс Бұл негізінен азот пен карбонил тобы арасындағы резонансқа байланысты. The пептидтік байланыс псевдодубль қабылдайды байланыс сипаттамасы; қатты, жазық және күштірек әдеттегі C-N сингліне қарағанда байланыс.

Жоғарыда айтылғандардан басқа, пептидтік байланыс қандай байланыс түріне жатады? А пептидтік байланыс амид болып табылады түрі ковалентті химиялық байланыс Бір альфа-амин қышқылының C1 (бірінші көміртегі) және екіншісінің N2 (№2 азот) қатарынан екі альфа-аминқышқылдарын байланыстыру. пептид немесе ақуыз тізбегі.

Осыны ескере отырып, пептидтік байланыстар сутегі байланыстарынан күштірек пе?

а арасындағы айырмашылық неде пептидтік байланыс және а сутектік байланыс белок молекулаларында? Бұл күшті химиялық зат байланыс және бұзу оңай емес. А сутектік байланыс салыстырмалы түрде әлдеқайда әлсіз байланыс жоғары электртеріс атом арасындағы және сутегі . Бұл дұрыс «химиялық» емес байланыс сияқты, бірақ соған қарамастан маңызды.

Пептидтік байланыс нені білдіреді?

А пептидтік байланыс химиялық зат болып табылады байланыс бір молекуланың карбоксил тобы екінші молекуланың амин тобымен әрекеттесіп, су молекуласын (H2O) бөлгенде екі молекула арасында түзіледі. Бұл дегидратация синтез реакциясы (конденсация реакциясы деп те аталады) және әдетте аминқышқылдары арасында жүреді.

Ұсынылған: