Фермент катализі зертханасындағы субстрат дегеніміз не?
Фермент катализі зертханасындағы субстрат дегеніміз не?

Бейне: Фермент катализі зертханасындағы субстрат дегеніміз не?

Бейне: Фермент катализі зертханасындағы субстрат дегеніміз не?
Бейне: Ферменттер, жалпы қасиеттері | Ферменты, общая характеристика | Биохимия 2024, Қараша
Anonim

Ферменттер реакцияның жүруіне қажетті активтендіру энергиясын төмендету арқылы реакцияларды катализдейді. Молекула бұл а фермент әрекет етеді деп аталады субстрат . а фермент - делдалдық реакция; субстрат молекулалар өзгеріп, өнім түзіледі.

Осылайша, ферменттер катализі зертханасының мақсаты қандай?

The мақсаты осының зертхана температураның, субстрат концентрациясының әсерін зерттеу, фермент концентрациясы, және тиімділігі мен жылдамдығына ингибитордың болуы фермент . Егер концентрациясы фермент немесе субстрат жоғарыласа, реакция жылдамдығы да артады.

Сол сияқты, бауыр ферменттерінің зертханасындағы субстрат қандай? Ферменттер катализаторлар болып табылады, олар көптеген жасушаларда кездеседі. Тәжірибеде біз 6% сутегі асқын тотығының суға және оттегі газына ыдырауын зерттедік. Біз шикі бұзауды қолдандық бауыр сутегі асқын тотығының ( субстрат ) және каталаза ( фермент ) реакция жылдамдығына температура әсер етеді.

Қарапайым, эксперименттегі субстрат дегеніміз не?

реакцияға түсетін заттар фермент катализделген реакциялар субстрат деп аталады. Белсенді сайт фермент субстратты белгілі бір бағытта таниды, шектейді және бағдарлайды. Ферменттер субстратқа тән, яғни олар тек арнайы реакцияларды катализдейді.

Ферменттердің белсенділігі зертханасына не әсер етеді?

Бірнеше факторлар әсер етеді ставкасы ферментативті реакциялар жүреді - температура, рН, фермент концентрациясы, субстрат концентрациясы және кез келген ингибиторлардың немесе активаторлардың болуы.

Ұсынылған: