Минутына өндірілген өнім ферменттің катализделген реакция жылдамдығына қалай қатысты болады?
Минутына өндірілген өнім ферменттің катализделген реакция жылдамдығына қалай қатысты болады?

Бейне: Минутына өндірілген өнім ферменттің катализделген реакция жылдамдығына қалай қатысты болады?

Бейне: Минутына өндірілген өнім ферменттің катализделген реакция жылдамдығына қалай қатысты болады?
Бейне: Топ-10 самых ВРЕДНЫХ продуктов, которые люди продолжают есть 2024, Қараша
Anonim

үшін ферменттік катализдік реакция , the мөлшерлемесі болып табылады әдетте сомасында көрсетіледі минутына өндірілетін өнім . Төмен температурада жылыну әдетте жоғарылайды ферменттердің катализделген реакциясының жылдамдығы өйткені әрекеттесуші заттардың энергиясы көбірек, және алады белсендіру энергиясының деңгейіне оңайырақ жетеді.

Осыған сәйкес ферменттердің катализденетін реакцияларының жылдамдығын нені анықтауға болады?

Ферменттердің катализі өнімнің сыртқы түрін немесе әрекеттесуші заттардың жоғалуын өлшеу арқылы анықталады. Кімге өлшеу бірдеңе, сен міндетті көре білу. Фермент талдаулар үшін әзірленген сынақтар болып табылады ферменттердің белсенділігін өлшеу анықталатын заттың концентрациясының өзгеруін өлшеу арқылы.

Сондай-ақ біліңіз, сіңіру фермент белсенділігіне қалай қатысты? Басқаша айтқанда, субстраттың өнімге айналу жылдамдығы пропорционалды фермент шоғырлану. Сондықтан, оның жылдамдығы сіңіру шешімі үшін өзгерістер фермент катализделген реакция өнімнің түзілу жылдамдығына пропорционал.

Сонымен қатар, фермент катализдейтін химиялық реакцияның жылдамдығын қалай арттырады?

Ан фермент еркін энергияның өзгеруін (ΔG) азайтады реакцияны катализдейді . Ан фермент катализдейді а реакция EA төмендету арқылы реагент молекулаларына тіпті қалыпты температурада өтпелі күйге жету үшін жеткілікті энергияны сіңіруге мүмкіндік береді.

Ферменттердің жұмысына қандай 4 нәрсе әсер етуі мүмкін?

Ферментативті реакциялардың жүру жылдамдығына бірнеше факторлар әсер етеді - температура , рН, фермент концентрациясы, субстрат концентрациясы және кез келген ингибиторлардың немесе активаторлардың болуы.

Ұсынылған: