Ферменттердің катализденетін реакцияларының жылдамдығын нені анықтауға болады?
Ферменттердің катализденетін реакцияларының жылдамдығын нені анықтауға болады?

Бейне: Ферменттердің катализденетін реакцияларының жылдамдығын нені анықтауға болады?

Бейне: Ферменттердің катализденетін реакцияларының жылдамдығын нені анықтауға болады?
Бейне: Ферменттер белсенділігіне әсер ететін факторлар мен жағдайлар. 10 сынып. 2024, Қараша
Anonim

Ферменттердің катализі өнімнің сыртқы түрін немесе әрекеттесуші заттардың жоғалуын өлшеу арқылы анықталады. Кімге өлшеу бірдеңе, сен міндетті көре білу. Фермент талдаулар үшін әзірленген сынақтар болып табылады ферменттердің белсенділігін өлшеу анықталатын заттың концентрациясының өзгеруін өлшеу арқылы.

Адамдар сонымен қатар төмендегілердің қайсысы фермент катализделген реакция жылдамдығына әсер етуі мүмкін деп сұрайды?

Бірнеше көрсеткіштеріне әсер етеді қай кезде ферментативті реакциялар жалғастыру - температура, рН, фермент концентрациясы, субстрат концентрациясы және кез келген ингибиторлардың немесе активаторлардың болуы.

Екіншіден, ферментті катализдейтін реакцияның мысалы қандай? The реакциялар мыналар: тотығу және тотықсыздану. Ферменттер бұларды жүзеге асыратындар реакциялар оксидоредуктазалар деп аталады. Үшін мысал , алкогольдегидрогеназа бастапқы спирттерді альдегидтерге айналдырады.

Бұдан басқа, фермент катализделген реакция дегеніміз не?

Ферменттік катализдейтін реакциялар үлкен бетіндегі белгілі бір жерде пайда болады фермент молекуласы белсенді аймақ деп аталады (гетерогенді катализаторлардағы сияқты). Көбінесе субстрат деп аталатын әрекеттесуші молекула салыстырмалы түрде әлсіз, уақытша байланыстар түзе алады. фермент белсенді сайтта.

Фермент белсенділігін қалай өлшейсіз?

Ферменттік белсенділік = уақыт бірлігінде түрлендірілген субстраттың мольдері = жылдамдығы × реакция көлемі. Ферменттік белсенділік Бұл өлшеу белсенді заттардың саны фермент бар және осылайша нақтылануы тиіс шарттарға тәуелді.

Ұсынылған: