Лизоцимнің әсер ету механизмі қандай?
Лизоцимнің әсер ету механизмі қандай?

Бейне: Лизоцимнің әсер ету механизмі қандай?

Бейне: Лизоцимнің әсер ету механизмі қандай?
Бейне: Инфекция. Иммунитет. Антигендер. Антиденелер. 2024, Қараша
Anonim

Функция және механизм . Фермент пептидогликандардағы гликозидтік байланыстарға шабуылдау, гидролиздеу және бұзу арқылы қызмет етеді. Фермент хитиндегі гликозидтік байланыстарды да бұза алады, бірақ шынайы хитиназалар сияқты тиімді емес.

Осылайша, лизоцима қалай жұмыс істейді?

Лизоцим көз жасында, сілекейде, терде және басқа да дене сұйықтықтарында кездесетін ерекше фермент. Мұрын қуысы сияқты басқа шырышты қабаттар да бар лизоцим . Ол осы жолдар арқылы біздің денемізге кіруге тырысатын бактерияларды жояды. Көз жасы болған жағдайда олар біздің көзімізді бактериялық басқыншылардан қорғайды.

Сондай-ақ, лизоцим не үшін қолданылатынын біліңіз? Лизоцим , адамға белгілі ең күшті табиғи бактерияға қарсы және вирусқа қарсы қосылыстардың бірі болды қолданылған тамақ өнімдері мен фармацевтикалық өнімдерді отыз жылдан астам уақыттан бері пайдаланады, өйткені ол көптеген бұзылатын организмдердің өсуін табиғи түрде тежейді, сақтау мерзімін ұзартады және азық-түлік қауіпсіздігін қамтамасыз етеді. Ол сондай-ақ иммунитетті арттырады.

Осыны ескере отырып, лизоцим дегеніміз не, ол қай жерде кездеседі, оның қызметі қандай?

Лизоцим . Лизоцим , фермент табылды жануарлардың көз жасы бездерінің секрецияларында (көз жасында) және мұрын шырышында, асқазан сөлінде, жұмыртқаның ақтығында. Табылды 1921 жылы сэр Александр Флеминг лизоцим кейбір көмірсулардың ыдырауын катализдейді табылды кейбір бактериялардың жасуша қабырғаларында (мысалы, кокктар).

Жұмыртқа ақуызындағы лизоцим қандай қызмет атқарады?

Бұл өзінің қасиетімен танымал фермент қабілеті полисахаридтердің көптеген түрлерінің архитектурасын нашарлатады ұяшық қабырғалар, әдетте мақсаттар үшін қорғау бактериялық инфекцияға қарсы. Тауық жұмыртқасының ақтығы (HEW) лизоцимінің құрылымы, осы мақаланың мақсаты оң жақта көрсетілген.

Ұсынылған: