Бейне: Сахарозаның химиялық қасиеттері қандай?
2024 Автор: Miles Stephen | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-15 23:38
Химиялық деректер
| Химиялық формуласы Сахароза | C12Х22О11 |
|---|---|
| Мольдік масса немесе молекулалық салмақ | 342,30 г/моль |
| Тығыздығы | 1,587 г/см3 |
| Физикалық Сыртқы түрі | Ақ, кристалды қатты |
| Еру нүктесі | 459 К-та ыдырайды |
Адамдар сахарозаның қасиеттері қандай?
Таза сахароза көбіне дайындалады ретінде жағымды, тәтті дәмі бар майда, түссіз, иіссіз кристалды ұнтақ. Сахароза 186 °С-та балқып, ыдырап, карамель түзеді, ал жанғанда көміртегі, көмірқышқыл газы және су түзіледі.
Сонымен қатар, химиялық қасиеттердің мысалдары қандай? Химиялық қасиеттердің мысалдарына тұтанғыштық, уыттылық, қышқылдық, реактивтілік (көп түрлер) және жылу жану. Темір, мысалы, судың қатысуымен оттегімен қосылып, тот түзеді; хром тотықпайды (2-сурет).
Осыған байланысты сахарозаның құрамы қандай?
Сахароза кең таралған қант . Бұл дисахарид, екі моносахаридтен: глюкоза мен фруктозадан тұратын молекула. Сахароза өсімдіктерде табиғи түрде өндіріледі, қай кестеден қант тазартылған. Оның С молекулалық формуласы бар12Х22О11.
Сахарозада қандай функционалдық топ бар?
Сахарозаның химиялық формуласы C12H22O11. Оның құрамында 8 гидроксил тобы және үшеуі бар ацеталдар.
Ұсынылған:
Күмістің қандай химиялық қасиеттері бар?
Күмістің химиялық қасиеттері - Күмістің денсаулыққа әсері - Күмістің қоршаған ортаға әсері Атомдық нөмірі 47 Атомдық массасы 107,87 г.моль -1 Полинг бойынша электртерістігі 1,9 Тығыздығы 10,5 г.см-3 20°C Балқу температурасы 962 °C
Калийдің қандай химиялық қасиеттері бар?
Калий - балқу температурасы 63°C (145°F) және қайнау температурасы 770°C (1420°F) болатын жұмсақ, күмістей ақ металл. Оның тығыздығы текше сантиметрге 0,862 грамм, судан аз (текше сантиметрге 1,00 грамм). Бұл калий металының суда қалқып жүре алатынын білдіреді
Литийдің физикалық және химиялық қасиеттері қандай?
Литий - өте жұмсақ, күміс метал. Оның балқу температурасы 180,54 ° C (356,97 ° F) және қайнау температурасы шамамен 1,335 ° C (2,435 ° F) бар. Оның тығыздығы текше сантиметрге 0,534 грамм. Салыстыру үшін судың тығыздығы текше сантиметрге 1000 грамм
Минералдардың химиялық қасиеттері қандай?
Геологтарға тау жынысындағы минералды анықтауға көмектесетін қасиеттер: түсі, қаттылығы, жылтырлығы, кристалдық пішіндері, тығыздығы және ыдырауы. Кристаллдың пішіні, бөлінуі және қаттылығы ең алдымен атом деңгейіндегі кристалдық құрылыммен анықталады. Түс пен тығыздық ең алдымен химиялық құраммен анықталады
Минералдардың физикалық және химиялық қасиеттері қандай?
Пайдалы қазбалар олардың физикалық қасиеттерінде көрінетін химиялық құрамы бойынша жіктеледі. Бұл минералдар сериясының екінші модулі минералдарды анықтау үшін жиі қолданылатын физикалық қасиеттерді сипаттайды. Оларға түс, кристалдық пішін, қаттылық, тығыздық, жылтырлық және кесінді жатады