Неліктен көмірсутектер суда ерімейді?
Неліктен көмірсутектер суда ерімейді?

Бейне: Неліктен көмірсутектер суда ерімейді?

Бейне: Неліктен көмірсутектер суда ерімейді?
Бейне: 10 - сынып. Химия. Көмірсутектердің табиғи көздері. Мұнай. 20.04.2020 2024, Қараша
Anonim

Көмірсутектер қарапайым молекулалық құрылымы бар полярлы емес қарапайым ковалентті молекулалар. Полярлы емес молекула болудың бір қасиеті - олай емес суда ериді өйткені ол гидрофобты, бірақ солай еритін полярлы емес органикалық еріткіште. Алайда, алкан ( Көмірсутек ) құрамында C-H байланысы полярлы емес.

Осыны ескере отырып, көмірсутектер неге ерімейді?

Түсініктеме: «Ұқсас сияқты ериді». Бұл полярлы еріткіштер тек полярлы ерітінділерді, ал полярлы емес еріткіштер полярлы емес еріткіштерді ғана еріте алатынын білдіреді. Су полярлы еріткіш және көмірсутектер полярлы емес, сондықтан көмірсутектер болып табылады ерімейтін суда.

Сол сияқты, дихлорометан неліктен суда ерімейді? сияқты органикалық еріткіштер дихлорметан араласпайды су өйткені су керісінше, өте полярлы еріткіш болып табылады. Дегенмен, DCM қарағанда тығызырақ су , және басқа еріткіштер сияқты жоғарыдан гөрі сулы қабаттың астында органикалық қабат қалдырады.

Сондай-ақ, неге көмірсутектер суда ерімейді?

Олардың байланыстарының көпшілігі полярлы емес ковалентті көміртегі-сутегі байланыстары. Сусыздандыру реакциялары жойылады су липидті мембраналардан, ал гидролиз липидті мембраналарды құрайды су өткізгіш.

Неліктен полярлы емес қосылыстар суда ерімейді?

Полярлы емес қосылыстар істемеу суда ерітіңіз . а-дағы бөлшектер арасында әрекет ететін тартымды күштер полярлы емес қосылыс әлсіз дисперсиялық күштер. Дегенмен, полярлы емес молекулалар өздеріне қарағанда өздеріне көбірек тартылады полярлық су молекулалар.

Ұсынылған: