Қандай органикалық қосылыс жеміс иісі бар?
Қандай органикалық қосылыс жеміс иісі бар?

Бейне: Қандай органикалық қосылыс жеміс иісі бар?

Бейне: Қандай органикалық қосылыс жеміс иісі бар?
Бейне: Видео дәріс: Аминдер. Анилин. 2024, Қараша
Anonim

Күрделі эфирлер

Күрделі атау Хош иіс Табиғи құбылыс
Метил бутират Метил бутанат Жеміс, алма ананас Ананас
Этилацетат Тәтті, еріткіш Шарап
Этил бутират Этилбутанат Жеміс, апельсин ананас
Изоамилацетат Жеміс, банан алмұрт Банан өсімдігі

Осыған байланысты жағымсыз иісі бар органикалық қосылыстардың қандай кластары бар?

Органикалық құрылымы бойынша хош иісті қосылыстар

Иіс Табиғи көз
метилбутират жемістер, ананас, алма ананас
этилацетат тәтті еріткіш шарап
изоамилацетат жеміс, алмұрт, банан банан
бензилацетат жемісті, құлпынай құлпынай

Сондай-ақ, органикалық қосылыстардың неліктен иісі бар? Ғалымдар хош иіс молекулалары немесе хош иісті заттар мұрынның жоғарғы бөлігіндегі шырыш қабатының астында орналасқан иіс сезу рецепторларымен (OR) байланысатынын біледі. Көптеген органикалық қосылыстар бар Бұл қасиет, сондықтан көптеген жас химиктердің қандай да бір түрі кездеседі иіс бірінші немесе екінші курстағы химия зертханасында.

органикалық қосылыстар иіссіз бе?

SVOCs (жартылай ұшпа органикалық қосылыстар ) болып табылады иіссіз қосылыстар шаңға мініп, уақыт өте келе көбейеді, өйткені олар оқшаулау, жиһаз, белгілі бір ыдыс-аяқ, пестицидтер және басқа да көптеген өнімдер сияқты материалдардан баяу босатылады.

Алкендердің иісі қандай?

Алкендер әдетте күштірек иіс шығарады сәйкес алканға қарағанда. Мысалы, этиленнің «тәтті» иісі бар, ал этанның иісі жоқ деп сипатталады. Байланыс ның сүтқоректілердің MOR244-3 иіс сезу рецепторындағы олефинге күкіртті ион қатысады. алкендердің иісі (сонымен қатар тиолдар).

Ұсынылған: