Сабын молекуласының қай бөлігі полярлы емес?
Сабын молекуласының қай бөлігі полярлы емес?

Бейне: Сабын молекуласының қай бөлігі полярлы емес?

Бейне: Сабын молекуласының қай бөлігі полярлы емес?
Бейне: 🔴 RDD webinar: how to raise awareness among healthcare providers? 2024, Қараша
Anonim

Ұзын көмірсутек тізбегі полярлы емес және гидрофобты (сумен қайтарылады). «тұз» соңы сабын молекуласы иондық және гидрофильді (суда еритін) болып табылады.

Сол сияқты, сабын молекулалары полярлы ма, әлде полярлы емес пе?

Сабын молекулалары молекуланың қарама-қарсы ұштарында полярлы емес және полярлық қасиеттерге ие. Майы таза көмірсутек сондықтан ол полярлы емес. Полярлы емес көмірсутек сабынның құйрығы майға ериді.

Жоғарыда көрсетілгеннен басқа, сабын молекуласының полярсыз жағын қандай атомдар құрайды? А сабын молекуласы жоғарыдағы құрылымда көк түспен көрсетілген полярлы иондық гидрофильді (суды «сүюші») ұшынан және полярлы емес жоғарыда қызыл түспен көрсетілген көмірсутек тізбегі болып табылатын гидрофобты (суды «жек көретін») соңы.

Сабын молекуласының қай ұшы полярлы емес?

The сабын молекуласы екі түрлі болады аяқталады , бірі сумен байланысатын гидрофильді (полярлы бас), екіншісі гидрофобты ( полярлы емес көмірсутекті құйрық) маймен және маймен байланысады.

Сабын молекуласының құрылымы қандай?

Жауап: А сабын молекуласы екі бөліктен тұрады: ұзын көмірсутекті бөлік және құрамында -COO-Na+ тобы бар қысқа иондық бөлік. Ұзын көмірсутек бөлігі гидрофобты, сондықтан мұнайда ериді, бірақ суда ерімейді. Қысқа иондық бөлігі гидрофильді, сондықтан суда ериді, бірақ майда ерімейді.

Ұсынылған: