Baume сиропы дегеніміз не?
Baume сиропы дегеніміз не?

Бейне: Baume сиропы дегеніміз не?

Бейне: Baume сиропы дегеніміз не?
Бейне: Доктор Отто: Болезней не существует! Даже рак (онкология) боится этого! 2024, Қараша
Anonim

Дәрежелерді түсіну Бауме

Бауме шкаласы ерітіндінің меншікті салмағын өлшейді, мысалы, қанттың тығыздығы арасындағы қатынас. сироп судың тығыздығына. Көрсеткіш 10 градус Бауме сұйықтықтың құрамында 17,5% қант бар екенін білдіреді (1 дәрежелі Бауме = ерітіндідегі қант 1,75%).

Бұдан басқа, Бауме нені өлшейді?

The Бауме масштаб болып табылады 1768 жылы француз фармацеті Антуан Бауме жасаған ареометрлік таразы жұбы өлшеу әртүрлі сұйықтықтардың тығыздығы. Бір шкала судан ауыр сұйықтықтардың, ал екіншісі судан жеңіл сұйықтықтардың тығыздығын өлшейді. Дистилденген судың баумасы болар еді 0 болсын.

Сондай-ақ сұрақ туындауы мүмкін: Баумды меншікті ауырлыққа қалай түрлендіруге болады? Бауме дәрежесін есептеу Меншікті ауырлық Өлшеңіз меншікті ауырлық гидрометрді пайдаланып ерітіндіңізді. Егер сұйықтықтың тығыздығы судан аз болса, 140-қа бөліңіз меншікті ауырлық . Егер сұйықтық су немесе тығызырақ сұйықтық болса, 145-ті бөліңіз меншікті ауырлық.

Сонымен қатар, қарапайым сироптың Brix дегеніміз не?

Қант концентрациясының өлшем бірлігі 0-ден 100-ге дейін Брикс масштаб. Рефрактометрлерде 50 көрсеткішін алу Брикс екенін көрсетеді сироп салмағы бойынша жарты қант пен жарты суды қамтиды. Сол сияқты, бай қарапайым сироп 66 өлшеу керек, өйткені судың әрбір бөлігіне қант екі бөліктен тұрады.

Бауменің мағынасы қандай?

Анықтама Бауме (2-ден 1-ші жазба): судан жеңіл сұйықтықтар үшін немесе градуспен үлес салмағын көрсететін судан ауыр сұйықтықтар үшін екі ерікті ареометрлік шкаласына сәйкес немесе соған сәйкес калибрленген.

Ұсынылған: